Dama D’Oro “Marchese Adorno”

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damadoro

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vitigno: Pinot Grigio .
Gradazione alcolica: 14 % vol.
Temperatura di servizio: 12 ° C.
Abbinamenti gastronomici: Accompagna ottimamente pesce al forno, carni bianche e omelettes.

NOTE DELL’ ENOLOGO

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.
Olfatto: I profumi sono eleganti e di grande intensità, uno sfondo floreale e di frutti bianchi su cui spicca la pera Williams ne completano i descrittori.
Palato: Il sapore è ricco, importante la struttura in ogni modo supportata da una gradevole freschezza che gli conferisce carattere.

INFORMAZIONI

Diffuso soprattutto nel nord Europa è coltivato in Oltrepo da svariati decenni dove ha trovato un territorio molto vocato ad accoglierlo. In azienda è utilizzato quasi in purezza per originare l´ omonimo vino.

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