COLLI TORTONESI D.O.C.
Timorasso dei Colli Tortonesi – Vino bianco fermo, corposo e intenso –
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vitigno: 100% Timorasso.
Gradazione alcolica: 14 % vol.
Temperatura di servizio: 8-10 ° C.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, si sposa bene con piatti di pesce e carni bianche.
NOTE DELL’ ENOLOGO
Colore: Giallo paglierino di media intensità.
Olfatto: Ampiezza aromatica di fiori d’acacia e tiglio, con sensazioni agrumate.
Palato: Sensazioni calde, con un buon livello alcolico bilanciato da notevole freschezza minerale; lungo e persistente.
INFORMAZIONI
Vitigno autoctono dei colli tortonesi, riscoperto e rilanciato dall’anonima Azienda “F.lli Massa” è chiamato con l’antico nome della città di Tortona.