GEWÜRZTRAMINER “LOTTERBRUNNEN” Castel Sallegg

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D.O.C. Alto Adige GEWÜRZTRAMINER

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vitigno: 100% GEWÜRZTRAMINER (Traminer aromatico).
Gradazione alcolica: n.d.
Temperatura di servizio: 10-12 ° C.
Abbinamenti gastronomici: Si sposa molto bene con la cucina Asiatica, piatti saporiti a base di pesce e formaggi stagionati.

NOTE DELL’ ENOLOGO

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto:Aromi tipici di menta, rosa e aromi da frutta esotica rapiscono l’olfatto.
Palato: Molto equilibrato con un’acidità fine e buona lunghezza.

INFORMAZIONI

E’ l’aromatico per eccellenza del Nord Italia.

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