Capinera Gialla Moscato Frizzante “Caseo”

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caseo

I.G.T. Moscato Provincia di Pavia

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vitigno: 100% Moscato .
Gradazione alcolica: 5% vol.
Temperatura di servizio: 8°C .
Abbinamenti gastronomici:Ideale per accompagnare dolci e piccola pasticceria anche a base di crema. Frutta fresca o come aperitivo leggero e rinfrescante.

NOTE DELL’ ENOLOGO

Colore: Giallo paglierino, con riflessi verdognoli.
Olfatto: Intenso, aromatico, fruttato con sensazioni di mela gialla, pesca, melone, pompelmo.
Palato: Elegante, delicato, leggero; la dolcezza è ben equilibrata dall’acidità piacevole e dagli aromi fruttati di frutta gialla tipici dell’uva moscato.

INFORMAZIONI

Il moscato nella versione tradizionale vivace e aromatico. La tenuta Caseo è proprietà della famiglia Tommasi dal 2014.

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