Bonarda dei Produttori Frizzante “Vigiö” Calatroni

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Bonarda Frizzante D.O.C.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vitigno: ottenuto da uve Croatina .
Gradazione alcolica: n.d.
Temperatura di servizio: 15-18 ° C.
Abbinamenti gastronomici: Pietanze e salumi dai gusti decisi.

NOTE DELL’ ENOLOGO

Colore: Rosso intenso con spuma violacea .
Olfatto: Note copiose di amarena e di ciliegia matura.
Palato: Vivace, di buon corpo, morbido, con leggera nota finale tannica caratteristica dell’uva.

INFORMAZIONI

Nasce da un progetto comune delle aziende aderenti al Distretto di Qualità: per queste ragioni è stata adottata una bottiglia particolare unica. Il disciplinare più rigido garantisce un elevato standard qualitativo.

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