Dionysos “Masseria Surani”

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surani

Primitivo di Manduria DOC Riserva

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vitigno: Primitivo di Manduria 100%.
Gradazione alcolica: 15% vol.
Temperatura di servizio: 16-18 ° C.
Abbinamenti gastronomici: È perfetto con piatti saporiti e carni rosse, carne di maiale, formaggi stagionati e piatti di pasta con sughi di carne.

NOTE DELL’ ENOLOGO

Colore: Rosso rubino intenso.
Olfatto: Al naso presenta note speziate di caffè, pepe e cioccolato, arricchite dalla complessità di frutta rossa come Mora, Lampone e Prugna.
Palato: Al palato è fine, ed elegante, con una buona intensità persistenza, presenta tannini vellutati eleganti.

INFORMAZIONI

Questo autoctono rappresenta una delle eccellenze della produzione vitivinicola pugliese. Potente ed elegante, è motivo di vanto dell’azienda Surani, di proprietà della famiglia Tommasi.

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