Pianer “Le Colture”

Valdobbiadese D.O.C.G.

Spumante Extra Dry

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vitigno: 100% Giera.
Gradazione alcolica: 11 % volume.
Temperatura di servizio: 8-10 ° C.

Abbinamenti gastronomici: Da aperitivo per eccellenza, accompagna minestre di legumi e frutti di mare e paste con delicati sughi di ragu’ di verdure.

NOTE DELL’ ENOLOGO

Colore: Paglierino brillante ravvivato dal perlage.
Olfatto: Profumi fruttati di pera, mela, pesca sfumano nel floreale con un sentore di agrumi ed una aromaticità fresca e ricca di sensazioni.
Palato: In bocca il vino si distende morbido, avvolgente e al tempo stesso asciutto grazie ad una acidità ben presente.

INFORMAZIONI

D.O.C.G. prodotto unicamente nel trevigiano da uve Glera, viene definito semplicemente “l’originale”. La versione extra dry, questa, è meno secca della versione Brut.