Cena Auguri di Natale 2015
per gruppi e comitive
Menu’ n. 1
Salumi degustazione d’Oltrepo’ con verdure in agrodolce
Sformato di zucca
Risotto al Bonarda e pasta di salame
Gnocchi di zucca con fonduta di parmigiano
Tagliata di manzo con pistacchi e rucola
Semifreddo alle nocciole di Piemonte
Caffè – acqua – Vini selezionati
Euro 35
Menu’ n. 2
Carpaccio di manzo con insalata di carciofi e scaglie di Montecorno
Carrè di conta senese con patate di montagna e pomella genovese
Risotto alla parmigiana e tartufo bianco
Ravioli di stufato con il loro sugo
Torta di mandorle con vino passito
Caffè – acqua – Vini selezionati
Euro 32
Menu’ n. 3
Sformato di zucca berrettina e fonduta di pizzocorno
Risotto al timo pancetta croccante e cacao
Gnocchetti di rapa rossa al radicchio di Chioggia
Punta di vitello sfumata al Pinot nero con patate sabbiose
Caffè – acqua – Vini selezionati
Bonet
Euro 30
DICEMBRE IN VINERIA
Da mercoledì 3 dicembre a domenica 10 gennaio la Vineria del Casello è aperta tutte le sere dalle 18,00
APERITIVO del Casellante, buffet con tris-caldo di primi o secondi a fantasia del casellante e calice di vino selezionato tra 10 etichette a soli Euro 8
AL CASELLO s.r.l. via Codevilla n. 1 – 27050 Retorbido (PV) P.iva/C.F. /Iscr.Reg.Impr. di Pavia n. 02588350184 Tel. 331/3239583 www.alcasello.it info@alcasello.it pagina Facebook “Al Casello di Retorbido”